Marhasült maradékából készül a harmadik finomság: szárzeller, főtt lencse, egy marék petrezselyem és vastag csíkokra vágott angolos marhasült mustáros dresszinggel. A szeletkékre vágott szárzellert kevés zsíron megfuttatjuk, majd hozzátesszük a lencsét, végül a sültet és azokkal is összeforgatjuk. Megszórjuk petrezselyemmel, ráöntjük a saját ízlésünk szerint elkészített mustáros dresszinget és kész is a mennyei egytálétel:)
Érdemes mindig nagyobb adag húst sütni a vasárnapi ebédhez, mint amennyit a család elfogyaszt, mert akkor egész hétre van miből új fogásokat kreálni. Sokszor előfordul, hogy a maradékokból jobb étel készül, mint az eredeti.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése